BASHO-AN

Japanisches Restaurant
Freiburg in Breisgau
SUSHI und WASHOKU
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 Japanische Esskultur

....ist viel mehr als Sushi! Bei uns genießen Sie die original-japanische Küche WASHOKU, welche zu den Weltkulturerben von UNESCO gehört. Am Abend bieten wir Ihnen das BASHO-AN Menü an, damit Sie die besondere Vielfalt der Texturen, Farben, Geschmäcker und Zubereitungsarten der japanische Kochkunst erleben können. Zutaten von höchster Qualität werden mit voller Hingabe zubereitet. Das sind wir. Das ist BASHO-AN. Dazu gehört zum Beispiel das japanische Rind "WAGYU" - ein sehr zartes fein marmoriertes Fleisch, welches wir Ihnen auf Vorbestellung gerne anbieten.  Selbstverständlich finden Sie bei uns auch Vegetarische und Glutenfreie Speisen. Sprechen uns an, wenn Sie besondere Wünsche haben.

To-Go und mehr

Japan hat eine lange Tradition von essen unterwegs. Das bekannte japanische "Bento" ist eine vollwertige Mahlzeit zum Mitnehmen. Als mundgerechte Häppchen, eignet sich außerdem Sushi hervorragend als Begleiter Ihrer Veranstaltung. Für Familien oder Freunde haben wir speziellen Fest-Platten als TO-GO Spezialität. Um das Japan Erlebnis für Ihr Zuhause oder Büro zu vervollständigen, haben eine Auswahl an Japanische Getränke To-Go für sie zusammengestellt.
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