芭蕉庵　椿

「Michelin」「Der Feinschmecker」「Goult et Millau」など、さまざまな雑誌や旅行ガイドで芭蕉庵は紹介されております。これも長年ご愛好して頂いておりますお客様のおかげであり、スタッフ一同感謝しております。

ユネスコの世界遺産に登録されているオリジナルの日本料理「WASHOKU」をお楽しみいただけます。単品からコース、寿司職人が選ぶ寿司の盛り合わせまでメニューは豊富です。欧州の魚市場から届く鮮魚や地元の取れたての野菜を集めて最高品質の食材が最も重要な役割を果たします。加えて事前注文で提供する日本から取り寄せたA5,A4 和牛もご堪能ください。